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肉うどんから出る生ごみ

2018/5/2 リスポ編集部 生ごみ

今回のメイン料理は肉うどん

お昼の定番といえば麺類を挙げる人も多いはずです。

その中でもうどんは比較的簡単に作ることもできますし、食べたくなる頻度も高いのではないでしょうか。

ということで、今回は少しアレンジして肉うどんをメインにしました。

胡麻和えとかぼちゃの煮物を添えて完成です。

 

今回の料理から、一体どれくらいの生ごみが出るか想像してください。

※このシリーズの料理および出る生ごみ量は、リスポのコアターゲットを想定して4人分とさせていただいております。

 

肉うどん(4人前)から出る生ごみ

こちらが今回出た生ごみです。

うどんそのものから出る生ごみはほとんどなく、付け合わせから出た野菜が中心です。

玉ねぎ、レタス、きゅうり、かぼちゃなどが出てきました。

 

その総量は150gでした。

※4人前の肉うどんから出た総量

 

過去に紹介してきた料理と比べると圧倒的に生ごみの量が少ないのがわかります。

この結果から、麺類は比較的生ごみの排出量が少ないのでは?という仮説を立てました。

他にも麺類の定番料理はあるので、今後紹介していこうと思います。

肉うどんからは150g(4人前)の生ごみが出たことを覚えておいてもらえると嬉しいです。

 

生ごみ処理はリスポにお任せ

家庭用生ごみ処理機リスポは、生ごみを堆肥に変えるエコ商品です。

1回700gまで生ごみの投入ができて独自菌床で分解していきます。

今回出てきた生ごみもリスポを使えば家庭で簡単にリサイクルループが実現できます。

 

それでは、引き続き料理から出る生ごみシリーズを続けてまいります。

今後どういった料理が登場するのか、お楽しみください。