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ミートソースから出る生ごみ

2018/5/31 リスポ編集部 生ごみ

今回のメイン料理はミートソース

このカテゴリの料理も家庭では定番のはずです。

比較的時間もかからずに作ることもできるし、大人数のときにも活用できます。

また残り物でパターンも簡単に増やすことができるのも嬉しいのがパスタを使った料理です。

ということで、今回はその中でも人気が高いミートソースをメインにしました。

キャロットラペ、ビシソワーズを添えて完成です。

 

今回の料理から、一体どれくらいの生ごみが出るか想像してください。

※このシリーズの料理および出る生ごみ量は、リスポのコアターゲットを想定して4人分とさせていただいております。

 

ミートソース(4人前)から出る生ごみ

こちらが今回出た生ごみです。

見た感じだとそこまで多くの生ごみは出ていない印象です。

簡単に調理ができて生ごみも少ないとなれば、これこそエコ料理といえるのではないでしょうか。

玉ねぎ、人参、じゃがいも、オレンジなどが出てきました。

 

その総量は288gでした。

※4人前のミートソースから出た総量

 

今まで作ってきた料理の中ではちょうど真ん中くらいの生ごみの量です。

もちろん、付け合わせによって生ごみの量は変化します。

今回の調理ではザルに入った見た目よりは重量がある印象です。

根菜類やフルーツを使うと重量が増えるイメージです。

 

生ごみ処理はリスポにお任せ

家庭用生ごみ処理機リスポは、生ごみを堆肥に変えるエコ商品です。

1回700gまで生ごみの投入ができて独自菌床で分解していきます。

今回出てきた生ごみもリスポを使えば家庭で簡単にリサイクルループが実現できます。

使ってみたいという方にはモニター募集もしておりますので、こちらよりお問い合わせください。

 

それでは、引き続き料理から出る生ごみ量シリーズを続けてまいります。

生ごみ量の目安にしてもらえると幸甚です。